導演:克裡斯·埃熱迪 D.A. Pennebaker
主演:尼古拉·薩科齊
每四年一次,頂級糕點師們聚集到一起為法式糕點界的最高榮譽——法式高級糕點師(簡稱MOF)而奮鬥。參賽者需在3天之內完成40餘件手工糕點,可以是精美的金箔巧克力,也可以是蜜餞綵帶圍繞的糖屋,或者更複雜的作品,需要在單獨的展示台展示。獲得此殊榮者將被賜予一個象徵著非凡才華和堅韌毅力的藍白紅項圈。 彭尼貝克與他的終身伴侶、合作夥伴希格杜斯跟隨著位於芝加哥的法式糕點學校的創始人Jacquy Pfeiffer,記錄下了2008年比賽中的經驗豐富的糕點師們。Jacquy Pfeiffer當時已經進入16名決賽者之列,他為比賽所做出的努力就像在參加一場馬拉鬆比賽一樣。他算好時間,不斷品嚐,臨賽前他還專程去法每四年一次,頂級糕點師們聚集到一起為法式糕點界的最高榮譽——法式高級糕點師(簡稱MOF)而奮鬥。參賽者需在3天之內完成40餘件手工糕點,可以是精美的金箔巧克力,也可以是蜜餞綵帶圍繞的糖屋,或者更複雜的作品,需要在單獨的展示台展示。獲得此殊榮者將被賜予一個象徵著非凡才華和堅韌毅力的藍白紅項圈。 彭尼貝克與他的終身伴侶、合作夥伴希格杜斯跟隨著位於芝加哥的法式糕點學校的創始人Jacquy Pfeiffer,記錄下了2008年比賽中的經驗豐富的糕點師們。Jacquy Pfeiffer當時已經進入16名決賽者之列,他為比賽所做出的努力就像在參加一場馬拉鬆比賽一樣。他算好時間,不斷品嚐,臨賽前他還專程去法國,在一家設在麵包烘焙房頂上的偏僻的廚房裏練習了6周。影片還跟蹤拍攝了另外兩名參賽者:Regis Lazard,他甚至在自己的車庫裏建了一個特別訓練廚房;Ph...詳情