關鍵詞：早點江湖 早點 Tam DeAille 譚绮文 江湖 主理
“擅於以傳統中國菜式為靈感，運用天馬行空的想象力，給每一位到訪食客特別的回憶。”譚綺文（DeAille Tam），出生於中國香港，成長於加拿大，目前在上海主理創意中華料理。2018年，成了中國首位米其林摘星女主廚。“擅於以傳統中國菜式為靈感，運用天馬行空的想象力，給每一位到訪食客特別的回憶。”譚綺文（DeAille Tam），出生於中國香港，成長於加拿大，目前在上海主理創意中華料理。2018年，成了中國首位米其林摘星女主廚。詳情
